Дистиллированную воду можно охладить до температуры -10⁰С, и она не замерзнет. Но если в эту переохлажденную воду бросить кристаллик льда, то она сразу же начинает замерзать. Какая часть воды замерзнет? Потерями пренебречь. Удельная теплоемкость воды равна 4,2 кДж/(кг ⁰С), удельная теплота плавления льда – 340 кДж/кг.